Der var engan
Julemanden på Ærø
Jeg skulle engang optræde som Julemand i Marstal børnehave. Jeg missede færgen og så var gode råd dyre. Jeg køre så forbi et skilt hvor der stod “Flyveplads”: Det viste sig at ham der havde Svendborg flyveplads, var søn af den der havde Marstal flyveplads. 1500 kroner sort og 15 minutter senere, så var vi […]
Mors tunmousse
Min mor har altid serveret en fantastisk tunmousse. Opskriften er her: 3 ds tun Creme fraiche 1,5 Mayonnaise 2 dl flødeskum 3 spsk hakket dild 3 spsk citronsaft 10 blade husblas Pynt dild, tomat, citronskiver Dressing cremefraiche med purløg Tun i skål tilsæt cremefraiche og majobaise og dild og citronsaft salt og peber. Vend flødeskum […]
Fødselsdagssang
Min gode veninde Lisa Marie, havde skrevet en sang til min 40 års fødselsdag. Lisa Marie og jeg havde længe gået og boet med en gammel sang, hende og hendes søstre havde skrevet da de var unge, hvor der var omvendt ordstilling, orddelinger og alt andet der nu gør en sang uprofessionel… Derfor fik jeg […]
Hyldest til Grønne
Jesper Grønkjær som eg beundrer meget, havde skrevet en ny bog og i den forbindelse skrev jeg en sang til ham, som vi sang til receptionen. Det var kun “drengene” der var til stede, og derfor skrev eg om de lumre historier jeg kunne om Jesper 🙂 Til Jesper i anledningen af bogudgivelsen! Hvorfor står […]